QUY TRÌNH TRỒNG CÀ CHUA BI NHÓM SINH TRƯỞNG VÔ HẠN TRÊN GIÁ THỂ TRONG NHÀ MÀNG ÁP DỤNG HỆ THỐNG TƯỚI NHỎ GIỌT

QUY TRÌNH TRỒNG CÀ CHUA BI NHÓM SINH TRƯỞNG VÔ HẠN TRÊN GIÁ THỂ TRONG NHÀ MÀNG ÁP DỤNG HỆ THỐNG TƯỚI NHỎ GIỌT

 1. Giới thiệu

 Quy trình trồng cà chua bi nhóm sinh trưởng vô hạn của Trung tâm Nghiên cứu và Phát triển Nông nghiệp Công nghệ cao đã được Cục trồng trọt – Bộ NN&PTNT công nhận tiến bộ khoa học kỹ thuật (Quyết định số 128/QĐ-TT-CLT ngày 15/4/2016).

2. Quy trình canh tác

Chọn giống: Sử dụng các giống cà chua bi nhập nội như: Tomary, Pareso, Solarino,..và giống của Việt Nam như CNC01,…

Nhà trồng: Cà chua bi được trồng trong điều kiện nhà màng với kết cấu mái hở, mái lợp bằng màng polyethylen, xung quanh được che chắn bởi lưới ngăn côn trùng. Trong nhà màng sử dụng lưới cắt nắng 50% để tăng tỷ lệ đậu trái và năng suất cho cà chua bi. Ngoài ra, cần có hệ thống phun sương trong nhà màng để giảm nhiệt độ và tăng độ ẩm.

Giá thể trồng: Cà chua bi được trồng trên nên giá thể là: mụn dừa, tro trấu, vỏ đậu phộng, phân hữu cơ.

Chăm sóc: Cà chua bi được trồng với mật độ từ 22.000 – 25.000 cây/ha với số vụ sản xuất 1 – 2 vụ/năm. Nước và phân bón được cung cấp đồng thời qua hê thống tưới nhỏ giọt. Hệ thống tưới có thể được điều khiển tự động hoặc bán tự động tuỳ theo quy mô sản xuất và điều kiện đầu tư. Khi cây ra bông thì hằng ngày từ 8 – 10h tiến hành rung cây để thụ phấn cho cà chua bi. Tiến hành tỉa các chồi bên 1 – 2 lần/tuần, tỉa lá gốc, tỉa bông để lại khoảng 15 trái/chùm. Sử dụng biện pháp phòng trừ tổng hợp (IPM) để quản lý sâu bệnh hại khi canh tác cà chua bi.

Cà chua bi được thu hoạch sau khi trồng từ 55 – 60 ngày, thời gian thu hoạch kéo dài từ 3 – 6 tháng tuỳ theo điều kiện chăm sóc. Thu hoạch khi vỏ quả chuyển màu đỏ hoặc vàng theo đặc trưng của giống, có thể thu hoạch rời hoặc nguyên chùm. Tiến hành thu hoạch vào sáng sớm hoặc chiều mát, khi thu hái nhẹ nhàng, tránh dập nát. Thu hoạch xong vận chuyển ngay vàng nơi mát để sơ chế phân loại.

Hình: Cà chua bi trồng trong nhà màng áp dụng hệ thống tưới nhỏ giọt

3. Hiệu quả về kinh tế

• Năng suất: 80 – 120 tấn/ ha/ năm
• Tổng thu: 2 – 2,5 tỷ đồng/ ha/ năm
• Lợi nhuận ròng: 800 – 1.200 triệu đồng/ ha/ năm

4. Khuyến cáo các tổ chức, cá nhân áp dụng

Quy trình sản xuất áp dụng tối ưu cho các doanh nghiệp, hợp tác xã, nông hộ có quy mô tối thiểu 500m²; vốn đầu tư từ 150 – 250 triệu đồng; thời gian hoàn vốn 2 – 3 năm.

5. Địa chỉ áp dụng thành công

Mô hình trồng cà chua bi trong nhà màng áp dụng hệ thống tưới nhỏ giọt đã lan tỏa tới 4 tổ chức và hộ dân với tổng diện tích hơn 5000 m², cụ thể như:

• Công ty TNHH MTV Thương mại – Dịch vụ Phan Nam. Địa điểm: Mỹ Bình, Long Xuyên, An Giang; Quy mô sản xuất: 2000 m²;

• Công ty Cổ phần bia Sài Gòn – Kiên Giang. Địa chỉ: Đường D1,D2 KCN X.Thạnh Lộc, H. T., Thạnh Lộc, Châu Thành, tỉnh Kiên Giang. Quy mô sản xuất: 2000 m².

• Công ty TNHH Phát triển Dự án Việt Nam – VNP. Địa chỉ: TDP 8, phường Đồng Sơn, TP Đồng Hới, Tỉnh Quảng Bình. Quy mô sản xuất: 1000 m².

ĐƠN VỊ SOẠN THẢO NỘI DUNG:

• Trung tâm Nghiên cứu và Phát triển Nông nghiệp Công nghệ cao
• Trung tâm Ươm tạo Doanh nghiệp Nông nghiệp Công nghệ cao

ĐƠN VỊ BIÊN TẬP NỘI DUNG:

Ban Quản lý Khu Nông nghiệp Công nghệ cao Thành phố